Kitsune Karaage
Inspirert av japansk street food og comfort food serverer denne boden karaage slik det skal være: saftig på innsiden, crispy på utsiden. Bygget rundt rene smaker, ris, ferske grønnsaker og umami i hver eneste bit. Klassisk kylling, men også varianter med sjømat og kjøtt, alltid med samme fokus på balanse og kvalitet.